模具钢晶粒度是指模具钢中晶粒的尺寸和形状。晶粒度是模具钢的一个重要性能指标，对模具钢的力学性能、耐磨性能、耐蚀性能等都有重要影响。晶粒度的大小和形状直接影响到模具钢的强度、韧性、硬度等性能。
模具钢晶粒度的标准主要有以下几个方面：
1. ASTM E112标准：ASTM E112是美国材料与试验协会制定的晶粒度测定方法的标准。该标准将晶粒度分为5个等级，从最细到最粗分别为1级、2级、3级、4级和5级。晶粒度等级越高，晶粒尺寸越大。
2. GB/T 6394标准：GB/T 6394是中国国家标准化管理委员会制定的金属材料晶粒度测定方法的标准。该标准将晶粒度分为10个等级，从最细到最粗分别为1级、2级、3级、4级、5级、6级、7级、8级、9级和10级。晶粒度等级越高，晶粒尺寸越大。
3. ISO 643标准：ISO 643是国际标准化组织制定的金属材料晶粒度测定方法的标准。该标准将晶粒度分为10个等级，从最细到最粗分别为1级、2级、3级、4级、5级、6级、7级、8级、9级和10级。晶粒度等级越高，晶粒尺寸越大。
4. JIS G0551标准：JIS G0551是日本工业标准制定的金属材料晶粒度测定方法的标准。该标准将晶粒度分为10个等级，从最细到最粗分别为1级、2级、3级、4级、5级、6级、7级、8级、9级和10级。晶粒度等级越高，晶粒尺寸越大。
以上标准中，晶粒度等级的划分主要是根据晶粒尺寸的大小来确定的。晶粒度等级越高，晶粒尺寸越大，晶粒间的晶界面积也就越小，从而提高了模具钢的强度和硬度。同时，晶粒度等级的选择还要考虑到具体的模具钢使用条件和要求，以满足模具钢的使用性能和寿命要求。
总之，模具钢晶粒度是指模具钢中晶粒的尺寸和形状，晶粒度的大小和形状直接影响到模具钢的力学性能、耐磨性能、耐蚀性能等。晶粒度的标准主要有ASTM E112、GB/T 6394、ISO 643和JIS G0551等，晶粒度等级的划分主要是根据晶粒尺寸的大小来确定的。晶粒度等级越高，晶粒尺寸越大，模具钢的强度和硬度也就越高。