湖州模具钢的售价是根据不同的材质、规格和市场需求而定的。一般来说，模具钢的售价受到以下几个因素的影响：
1. 材质：模具钢的材质种类繁多，常见的有冷作模具钢、热作模具钢、塑料模具钢等。不同材质的模具钢具有不同的性能和用途，因此售价也会有所差异。
2. 规格：模具钢的规格包括厚度、宽度、长度等，不同规格的模具钢生产成本和市场需求也不同，因此售价也会有所差异。
3. 市场需求：市场需求是决定模具钢售价的重要因素之一。如果市场需求旺盛，供不应求，模具钢的售价往往会上涨；相反，如果市场需求不足，供过于求，模具钢的售价可能会下降。
根据以上因素的综合影响，湖州模具钢的售价大致在以下范围内：
1. 冷作模具钢：一般售价在每吨5000元至10000元之间。
2. 热作模具钢：一般售价在每吨8000元至15000元之间。
3. 塑料模具钢：一般售价在每吨10000元至20000元之间。
需要注意的是，以上价格仅供参考，实际售价还会受到市场行情、供应商定价策略等因素的影响，具体价格还需根据实际情况进行咨询和报价。