8566和LG模具钢都是常用的模具钢材料，它们在模具制造领域有着广泛的应用。在选择模具钢时，韧性是一个非常重要的性能指标，因为模具在使用过程中需要承受各种复杂的力学应力，而韧性可以有效地提高模具的抗疲劳性能和抗冲击性能，延长模具的使用寿命。
8566模具钢是一种优质的冷作模具钢，具有优异的硬度和耐磨性，适用于制造要求较高的模具，如塑料模具、压铸模具等。8566模具钢的韧性较高，能够在高应力下保持较好的变形能力，具有较好的抗冲击性能和抗疲劳性能，适用于长时间工作的模具。
LG模具钢是一种优质的热作模具钢，具有优异的耐热性和耐磨性，适用于制造要求高温工作的模具，如压铸模具、锻造模具等。LG模具钢的韧性也较高，能够在高温下保持较好的变形能力，具有较好的抗疲劳性能和抗冲击性能，适用于高温环境下的模具制造。
综合来看，8566和LG模具钢在韧性方面都有较好的表现，但由于其应用领域和工作环境的不同，两者的韧性表现也有所差异。8566模具钢适用于一般的模具制造，具有较好的综合性能和稳定性，而LG模具钢适用于高温环境下的模具制造，具有较好的耐热性和耐磨性。因此，在选择模具钢时，需要根据具体的使用要求和工作环境来进行选择，以确保模具的使用效果和寿命。