P20模具钢是一种常用的工具钢，具有优良的切削性能和耐磨性，广泛应用于模具制造行业。在加工P20模具钢时，常用的刀具有以下几种：
1. 高速钢刀具：高速钢刀具是一种常用的切削工具，具有较高的硬度和耐磨性，适用于加工P20模具钢。常见的高速钢刀具有铣刀、钻头、车刀等。高速钢刀具适用于中等切削速度和切削深度的加工，能够满足一般模具加工的需求。
2. 硬质合金刀具：硬质合金刀具是一种具有高硬度和耐磨性的切削工具，适用于加工硬度较高的材料，如P20模具钢。硬质合金刀具常见的有铣刀、钻头、车刀等。硬质合金刀具适用于高速切削和大切削深度的加工，能够提高加工效率和刀具寿命。
3. 多刃刀具：多刃刀具是一种具有多个切削刃的刀具，能够提高加工效率和切削质量。常见的多刃刀具有铣刀、钻头等。多刃刀具适用于高速切削和大切削深度的加工，能够减少切削力和提高切削稳定性。
4. 刀具涂层：刀具涂层是一种在刀具表面涂覆一层特殊材料的工艺，能够提高刀具的硬度、耐磨性和切削性能。常见的刀具涂层有涂层硬质合金刀具、涂层高速钢刀具等。刀具涂层适用于高速切削和大切削深度的加工，能够延长刀具寿命和提高加工质量。
总之，加工P20模具钢时，可以选择适合的刀具进行加工，如高速钢刀具、硬质合金刀具、多刃刀具和刀具涂层等，以提高加工效率和切削质量。同时，根据具体的加工要求和切削条件，选择合适的刀具材料、刀具形状和刀具涂层等，以满足不同加工需求。