模具钢的热处理温度是根据具体材料的成分和用途来确定的。一般来说，模具钢的热处理温度包括退火、正火和淬火等工艺。
退火是将模具钢加热到一定温度，然后缓慢冷却，以消除内部应力和改善材料的机械性能。退火温度一般在800℃-900℃之间，保温时间根据材料的厚度和尺寸而定，一般为1-2小时。
正火是将模具钢加热到一定温度，然后迅速冷却，以提高材料的硬度和强度。正火温度一般在850℃-950℃之间，保温时间根据材料的厚度和尺寸而定，一般为30分钟-1小时。
淬火是将模具钢加热到一定温度，然后迅速冷却，以使材料达到高硬度和高强度。淬火温度一般在800℃-1000℃之间，保温时间根据材料的厚度和尺寸而定，一般为30分钟-1小时。
需要注意的是，不同的模具钢材料对热处理温度的要求是不同的，具体的温度范围和保温时间应根据材料的技术要求和实际情况来确定。此外，热处理过程中还需要注意控制加热速度、保温时间和冷却速度等参数，以确保模具钢的性能达到设计要求。
总结起来，模具钢的热处理温度应根据具体材料的成分和用途来确定，一般包括退火、正火和淬火等工艺，温度范围和保温时间应根据材料的技术要求和实际情况来确定。