沙钢模具钢是指由中国沙钢集团生产的用于制造模具的钢材。沙钢模具钢具有优良的切削性能、高硬度、高耐磨性和高耐热性能，广泛应用于汽车、电子、家电、航空航天等领域的模具制造。
以下是沙钢模具钢的主要品种：
1. P20钢：P20钢是一种常用的模具钢，具有优良的切削性能和高硬度。它适用于制造塑料模具、压铸模具和注塑模具等。
2. 718钢：718钢是一种具有良好耐热性能的模具钢，适用于制造高温环境下工作的模具，如压铸模具、塑料模具和热压模具等。
3. 2738钢：2738钢是一种具有高硬度和高耐磨性的模具钢，适用于制造大型模具和高要求的塑料模具。
4. 2344钢：2344钢是一种具有优良的耐热性能和高硬度的模具钢，适用于制造高温环境下工作的模具，如热压模具和塑料模具等。
5. 2083钢：2083钢是一种具有优良的耐腐蚀性能和高硬度的模具钢，适用于制造注塑模具、压铸模具和塑料模具等。
6. 2316钢：2316钢是一种具有优良的耐腐蚀性能和高硬度的模具钢，适用于制造注塑模具、压铸模具和塑料模具等。
7. 420钢：420钢是一种具有优良的切削性能和高硬度的模具钢，适用于制造塑料模具、压铸模具和注塑模具等。
8. 440C钢：440C钢是一种具有优良的耐磨性能和高硬度的模具钢，适用于制造高要求的塑料模具和压铸模具等。
9. S136钢：S136钢是一种具有优良的耐腐蚀性能和高硬度的模具钢，适用于制造注塑模具、压铸模具和塑料模具等。
10. NAK80钢：NAK80钢是一种具有优良的切削性能和高硬度的模具钢，适用于制造塑料模具、压铸模具和注塑模具等。
以上是沙钢模具钢的主要品种，每种品种都有其特定的应用领域和优势。在模具制造过程中，根据具体的需求和工作环境选择合适的模具钢材料非常重要。