G12模具钢是一种高硬度、高强度的工具钢，常用于制造模具和工具。它具有优异的耐磨性、耐热性和耐冲击性，适用于制造要求高精度、高耐用性的模具和工具。
G12模具钢的使用温度取决于具体的应用场景和要求。一般来说，G12模具钢的使用温度范围在200℃至600℃之间。在这个温度范围内，G12模具钢可以保持较好的硬度和强度，同时具有良好的耐磨性和耐腐蚀性。
在低温条件下，G12模具钢的硬度和强度会有所下降，但仍然可以保持较好的耐磨性和耐冲击性。因此，在低温环境下，G12模具钢仍然可以使用，但需要注意温度对其性能的影响。
在高温条件下，G12模具钢的硬度和强度会逐渐降低，同时容易发生热膨胀和变形。因此，在高温环境下使用G12模具钢时，需要注意控制温度，避免超过其耐热温度范围，以免影响其性能和寿命。
总的来说，G12模具钢的使用温度范围在200℃至600℃之间，可以在这个温度范围内保持较好的硬度、强度和耐磨性。在低温和高温条件下，需要注意温度对其性能的影响，避免超过其耐热温度范围或导致其性能下降。