模具钢的热处理温度是根据具体材料的成分和性能要求来确定的。一般来说，模具钢的热处理温度包括退火、正火和淬火等工艺。
退火是将模具钢加热到一定温度，然后缓慢冷却，以消除内部应力和改善材料的机械性能。退火温度一般在800℃-900℃之间，具体温度取决于材料的成分和硬度要求。
正火是将模具钢加热到一定温度，然后迅速冷却，以提高材料的硬度和强度。正火温度一般在850℃-950℃之间，具体温度取决于材料的成分和硬度要求。
淬火是将模具钢加热到一定温度，然后迅速冷却，以使材料达到高硬度和高强度。淬火温度一般在800℃-1000℃之间，具体温度取决于材料的成分和硬度要求。
除了以上常见的热处理工艺，还有一些特殊的热处理工艺，如回火、表面渗碳等。这些工艺的温度也是根据具体要求来确定的。
总之，模具钢的热处理温度是根据具体材料的成分和性能要求来确定的，一般在800℃-1000℃之间。具体温度需要根据实际情况进行调整，以保证模具钢的性能和使用寿命。