铸铁和模具钢是两种不同的材料，虽然它们都用于制造模具，但在材质和性能上有很大的区别。
首先，铸铁是一种铁碳合金，主要成分是铁和碳，通常含有2-4%的碳，同时还含有少量的硅、锰、磷等元素。铸铁具有良好的流动性和塑性，易于铸造成各种形状的零件，因此在模具制造中被广泛应用。铸铁通常分为灰铸铁、球墨铸铁和白口铸铁等几种类型，每种类型的铸铁都有其特定的用途和性能。
而模具钢是一种专门用于制造模具的钢材，具有高硬度、高强度、耐磨性和耐腐蚀性等优良性能。模具钢通常含有较高的合金元素，如钼、钴、钛等，以提高其硬度和耐磨性。模具钢根据其用途和性能要求可以分为冷作模具钢、热作模具钢、塑料模具钢等几种类型，每种类型的模具钢都有其特定的用途和适用范围。
虽然铸铁和模具钢都用于制造模具，但它们的材质和性能有很大的区别。铸铁主要用于制造一些简单形状的模具或对精度要求不高的模具，而模具钢则用于制造一些复杂形状的模具或对精度要求较高的模具。在选择材料时，需要根据具体的模具设计要求和使用环境来选择合适的材料，以确保模具的质量和性能。