模具钢是一种用于制造模具的特殊钢材，通常需要进行热处理以提高其硬度和耐磨性。在模具制造过程中，模具钢经常需要进行退火处理，以消除内部应力和改善其机械性能。
退火是一种热处理工艺，通过加热材料至一定温度后冷却至室温，以改变其组织结构和性能。在模具制造中，通常使用水淬火来快速冷却模具钢，以实现退火效果。
模具钢烧到水里能退火吗？答案是肯定的。将模具钢加热至适当的温度后，迅速放入水中冷却，可以实现快速退火效果。水淬火可以迅速降低模具钢的温度，使其组织结构发生变化，从而改善其硬度和强度。
然而，需要注意的是，水淬火可能会导致模具钢表面出现裂纹或变形的情况。因此，在进行水淬火退火处理时，需要控制冷却速度和温度，以避免出现不良影响。
此外，不同类型的模具钢需要不同的退火处理工艺，需要根据具体的材料和要求来选择合适的退火方法。在进行模具钢的退火处理时，建议在专业人员的指导下进行，以确保处理效果和模具质量。
总的来说，模具钢烧到水里是可以实现退火效果的，但需要注意控制退火工艺，以确保模具钢的性能和质量。通过正确的退火处理，可以提高模具钢的硬度和耐磨性，延长模具的使用寿命，提高生产效率。