火焰切割是一种常见的金属切割方法，它利用高温火焰将金属材料加热至熔点或燃点，然后通过氧化反应将金属材料切割开。对于模具钢锻件这种高强度、高硬度的金属材料，火焰切割是否适用需要根据具体情况来判断。
首先，模具钢锻件通常具有较高的硬度和强度，这使得它们相对难以切割。火焰切割主要是通过将金属材料加热至熔点或燃点，然后通过氧化反应将其切割开。对于硬度较高的金属材料，火焰切割的效果可能会受到限制，因为高硬度的材料需要更高的温度才能达到熔点或燃点。因此，对于一些特殊的模具钢锻件，火焰切割可能无法达到预期的切割效果。
其次，模具钢锻件通常具有较高的尺寸精度和表面质量要求。火焰切割过程中，由于高温的作用，金属材料容易发生热变形和热影响区域的产生，这可能会对模具钢锻件的尺寸精度和表面质量造成影响。特别是对于一些需要高精度的模具钢锻件，火焰切割可能无法满足其精度和质量要求。
然而，对于一些较为简单的模具钢锻件，火焰切割仍然可以是一种有效的切割方法。例如，对于一些较厚的模具钢锻件，火焰切割可以通过多次切割来达到所需的尺寸和形状。此外，火焰切割还可以用于对模具钢锻件进行初步的切割和修整，然后再通过其他加工方法进行进一步的加工和精细修整。
综上所述，火焰切割对于模具钢锻件的适用性需要根据具体情况来判断。对于一些特殊的模具钢锻件，火焰切割可能无法达到预期的切割效果，并且可能会对尺寸精度和表面质量造成影响。然而，对于一些较为简单的模具钢锻件，火焰切割仍然可以是一种有效的切割方法。在实际应用中，应根据具体情况选择合适的切割方法，以确保切割效果和加工质量。