模具钢是一种用于制造模具的特殊钢材，通常需要进行热处理工艺来提高其硬度和耐磨性。其中，退火是一种常见的热处理工艺，通过加热至一定温度后缓慢冷却，以减少内部应力和提高材料的韧性和可加工性。
在模具钢进行退火处理后，通常会出现一层氧化皮，这是由于高温下钢材表面与空气中氧气发生反应形成的。这层氧化皮会影响模具钢的表面质量和使用寿命，因此需要进行清洗处理。
在清洗模具钢时，可以选择使用水进行冷却。但需要注意的是，退火后的模具钢表面可能会有一定的脆性，如果突然用冷水淋洗，可能会导致模具钢出现开裂或变形的情况。因此，在淋水之前，需要先将模具钢自然冷却至室温，然后再逐渐用温水进行冷却，以避免出现意外情况。
总的来说，模具钢退火出来是可以淋水的，但需要注意温度和速度的控制，以确保模具钢的质量和使用寿命。同时，在淋水之后，还需要对模具钢进行干燥处理，以防止出现锈蚀等问题。通过正确的处理方法，可以有效提高模具钢的性能和使用寿命，确保模具制造的质量和效率。