S136模具钢是一种优质的不锈钢材料，具有优异的耐腐蚀性、高硬度和良好的切削性能。因此，S136模具钢在刀具制造领域有着广泛的应用。
首先，S136模具钢具有优异的耐腐蚀性能，能够在潮湿环境下长时间使用而不生锈。这使得S136模具钢制成的刀具可以在湿润的环境中使用，如厨房刀具、渔具等。同时，S136模具钢还具有良好的耐酸碱性能，可以在酸碱环境中使用，如食品加工、化学实验等领域。
其次，S136模具钢具有高硬度和良好的切削性能，可以制成锋利的刀刃。S136模具钢的硬度可以达到HRC52-56，比一般不锈钢高出很多。这使得S136模具钢制成的刀具具有较长的使用寿命，不易变钝。同时，S136模具钢的切削性能也非常好，可以轻松切割各种材料，如木材、塑料、金属等。因此，S136模具钢制成的刀具广泛应用于木工、塑料加工、金属加工等行业。
此外，S136模具钢还具有良好的热处理性能，可以通过热处理进一步提高其硬度和耐磨性。通过适当的热处理工艺，可以使S136模具钢的硬度达到HRC58-60，甚至更高。这使得S136模具钢制成的刀具在高负荷、高速度的工作环境下依然能够保持良好的切削性能，不易变形和磨损。
总之，S136模具钢是一种优质的材料，具有优异的耐腐蚀性、高硬度和良好的切削性能。这使得S136模具钢能够制成各种刀具，如厨房刀具、渔具、木工刀具、塑料刀具、金属刀具等。在各个领域中，S136模具钢制成的刀具都能够发挥出良好的性能，提高工作效率，延长使用寿命。因此，S136模具钢在刀具制造领域有着广泛的应用前景。